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1
Control of fish quality /
por Connell, J.J.
Publicado 1990
Materias: “...ALIMENTOS DE ORIGEN MARINO...”
Libro
2
Hot-boning enhances cook yield of boneless skinless chicken thighs
Materias: “...PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL...”
Artículo
3
Control de calidad para animales de granja /
por Arguedas, Patricia
Publicado 2000
Materias: “...PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL...”
Libro
4
Iniciación en las técnicas culinarias /
Materias: “...ALIMENTOS DE ORIGEN MARINO...”
Libro
5
Handbook of seafood quality, safety and health applications /
Publicado 2011
Materias: “...ALIMENTOS DE ORIGEN MARINO...”
Libro
6
Propuesta para la acreditación de los servicios de inspección del Departamento Zoosanitario de Exportación del Ministerio de Agricultura y Ganadería /
por Sandí Lizano, Mónica Beatríz
Publicado 2006
Materias: “...PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL...”
Tesis Libro
7
Mexican oregano essential oils given in drinking water on performance, carcass traits, and meat quality of broilers
Materias: “...PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL...”
Enlace del recurso
Artículo
8
Meat biotechnology /
Publicado 2019
Materias: “...PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL...”
Libro
9
Description of the current laboratory-based surveillance of Salmonella spp. and Escherichia coli and Escherichia coli and their antimicrobial resistance in meat products in Costa Rica /
por Muñoz Vargas, Lohendy Mayela
Publicado 2013
Materias: “...PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL...”
Tesis Libro
10
The science of animal growth and meat technology /
por Lonergan, Steven Michael
Publicado 2019
Materias: “...PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL...”
Libro
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