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Employee management standards /
“...The L. J. Minor foodservice standards series ;...”
Libro
2
Basic accounting standards /
“...The L. J. Minor foodservice standards series ;...”
Libro
3
Sanitation, safety & environmental standards /
por Minor, Lewis J.
Publicado 1983
“...The L. J. Minor foodservice standards series ;...”
Libro
4
Standards for fats & oils /
por Lawson, Harold W., Lawson, Harold W.
Publicado 1985
“...The L. J. Minor foodservice standards series ;...”
Libro
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