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1
Manual de control de la calidad de los alimentos: gestión de los programas de control de alimentos /
Publicado 1995
“...Estudio FAO: Alimentación y Nutrición ;...”
Libro
2
Manual de control de la calidad de los alimentos: inspección de los alimentos importados /
Publicado 1996
“...Estudio FAO: alimentación y nutrición ;...”
Libro
3
Raíces, tubérculos, plátanos y bananas en la nutrición humana
Publicado 1991
“...FAO. Colección FAO: Alimento y Nutrición No. 24...”
Libro
4
El maíz en la nutrición humana
Publicado 1993
“...FAO. Colección FAO: Alimentación y Nutrición, No. 25...”
Libro
5
Manuales para el control de calidad de los alimentos: 13 análisis de resíduos de plaguicidas en laboratoros de inspección alimentaria
Publicado 1994
“...FAO. Estudio FAO : Alimentación y Nutrición No. 14/13...”
Libro
6
Manuales para el control de calidad de los alimentos: Capacitación en análisis de micotoximas
Publicado 1991
“...FAO Estudio FAO : Alimentación y Nutrición; No. 14/10...”
Libro
7
El uso eficaz de los fertilizantes en los suelos ácidos de las tierras altas de los trópicos húmedos
por Von Mexkull, H. R.
Publicado 1990
“...Boletín FAO fertilizantes y nutrición vegetal ; n§ 10...”
Libro
8
Utilización de alimentos tropicales: cereales
Publicado 1990
“...Estudios FAO Alimentación y Nutrición, N§ 47/1...”
Libro
9
Utilización de alimentos tropicales: azúcar, especias y estimulantes
Publicado 1990
“...Estudio FAO Alimentación y nutrición, N§. 47/6...”
Libro
10
Utilización de alimentos tropicales: productos animales
Publicado 1990
“...Estudio FAO Alimentación y nutrición, N§. 47/8...”
Libro
11
Manual de control de la calidad de los alimentos: alimentos para la exportación
Publicado 1991
“...FAO. Estudio FAO Alimentación y Nutrición No. 14/6; rev. 1...”
Libro
12
Informe del taller CTPD sobre producción y manejo de datos de composición química de Alimentos en nutrición de América Latina
Publicado 1995
“...Universidad de Chile, Instituto de nutrición y Tecnología de los alimentos....”
Libro
13
Nutricion materno-Infantil : Seleccionado de un grupo de expertos de las Naciones Unidas /
Publicado 1983
“...Educacion sobre nutricion ;...”
Desconocido
14
Nutrición humana en el mundo en desarrollo /
por Latham, Michael C.
Publicado 2002
“...Colección FAO: Alimentación y nutrición;...”
Libro
15
El sorgo y el mijo en la nutrición humana /
Publicado 1995
“...Colección FAO: alimentación y nutrición ;...”
Libro
16
Necesidades de vitamina A, hierro, folato y vitamina B12 /
Publicado 1991
“...Estudios FAO Alimentación y nutrición;...”
Libro
17
Nutrición humana en el mundo en desarrollo /
por Latham, Michael C. autor
Publicado 2002
“...Colección FAO: Alimentación y nutrición;...”
Libro
18
Programa de pesquería /
“...Ciencias agrícolas, alimentos y nutrición...”
Libro
19
El arroz en la nutrición humana /
por Juliano, Bienvenido O.
Publicado 1994
“...Colección FAO: alimentación y nutrición ;...”
Libro
20
La alimentación y la nutrición en la gestión de programas de alimentación de grupos /
Publicado 1995
“...Estudio FAO. Alimentación y nutrición ;...”
Libro
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