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1
Manual de control de la calidad de los alimentos: gestión de los programas de control de alimentos /
Publicado 1995
“...Estudio FAO: Alimentación y Nutrición ;...”
Libro
2
Manual de control de la calidad de los alimentos: inspección de los alimentos importados /
Publicado 1996
“...Estudio FAO: alimentación y nutrición ;...”
Libro
3
El maíz en la nutrición humana
Publicado 1993
“...FAO. Colección FAO: Alimentación y Nutrición, No. 25...”
Libro
4
Manuales para el control de calidad de los alimentos: 13 análisis de resíduos de plaguicidas en laboratoros de inspección alimentaria
Publicado 1994
“...FAO. Estudio FAO : Alimentación y Nutrición No. 14/13...”
Libro
5
Manuales para el control de calidad de los alimentos: Capacitación en análisis de micotoximas
Publicado 1991
“...FAO Estudio FAO : Alimentación y Nutrición; No. 14/10...”
Libro
6
Utilización de alimentos tropicales: cereales
Publicado 1990
“...Estudios FAO Alimentación y Nutrición, N§ 47/1...”
Libro
7
Utilización de alimentos tropicales: azúcar, especias y estimulantes
Publicado 1990
“...Estudio FAO Alimentación y nutrición, N§. 47/6...”
Libro
8
Utilización de alimentos tropicales: productos animales
Publicado 1990
“...Estudio FAO Alimentación y nutrición, N§. 47/8...”
Libro
9
Manual de control de la calidad de los alimentos: alimentos para la exportación
Publicado 1991
“...FAO. Estudio FAO Alimentación y Nutrición No. 14/6; rev. 1...”
Libro
10
Nutrición humana en el mundo en desarrollo /
por Latham, Michael C.
Publicado 2002
“...Colección FAO: Alimentación y nutrición;...”
Libro
11
El sorgo y el mijo en la nutrición humana /
Publicado 1995
“...Colección FAO: alimentación y nutrición ;...”
Libro
12
Nutrición humana en el mundo en desarrollo /
por Latham, Michael C. autor
Publicado 2002
“...Colección FAO: Alimentación y nutrición;...”
Libro
13
Necesidades de vitamina A, hierro, folato y vitamina B12 /
Publicado 1991
“...Estudios FAO Alimentación y nutrición;...”
Libro
14
El arroz en la nutrición humana /
por Juliano, Bienvenido O.
Publicado 1994
“...Colección FAO: alimentación y nutrición ;...”
Libro
15
La alimentación y la nutrición en la gestión de programas de alimentación de grupos /
Publicado 1995
“...Estudio FAO. Alimentación y nutrición ;...”
Libro
16
Manuales para el control de calidad de los alimentos 14. La garantía de la calidad en el laboratorio químico de control de los alimentos /
Publicado 1996
“...Estudio FAO: alimentación y nutrición ;...”
Libro
17
Educación en nutrición para el público :consulta de expertos de la FAO, Roma, 18-22 de septiembre de 1995 /
Publicado 1996
“...Estudio FAO. Alimentación y nutrición ;...”
Libro
18
Street foods [ = Alimentation de rue = Alimentos que se venden en la vía pública /
Publicado 1997
“...Estudio FAO alimentación y nutrición ;...”
Procedimiento de la Conferencia Libro
19
Manuales de control de calidad de los alimentos.
por Martin, P.G.
Publicado 1993
“...Estudio FAO. Alimentación y nutrición ;...”
Libro
20
La utilización de los principios del analisis de riesgos y de los puntos críticos de control en el control de alimentos /
Publicado 1996
“...Estudio FAO alimentación y nutrición ;...”
Desconocido
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