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ALIMENTOS
INNOVACIONES TECNOLÓGICAS
COMERCIO
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DESARROLLO DE MARCAS (MERCADEO)
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ENVASADO DE ALIMENTOS
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GESTIÓN INDUSTRIAL
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INDUSTRIA ALIMENTARIA
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más ...
PRESENTACIÓN DE LOS ALIMENTOS
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PRODUCTOS ALIMENTICIOS
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1
New food product development : from concept to marketplace /
por
Fuller, Gordon W.
Publicado 2011
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...
INNOVACIONES
TECNOLÓGICAS
...
”
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2
Food industry design, technology and innovation /
por
Traitler, Helmut
Publicado 2015
Materias:
“
...ALIMENTOS
INNOVACIONES
TECNOLÓGICAS
...
”
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1
Universidad de Costa Rica
1
Biblioteca
Universidad Nacional de Costa Rica
1
Universidad de Costa Rica
1
Formato
Libro
2
Autor
Coleman, Birgit
1
Fuller, Gordon W.,
1
Hofmann, Karen 1982-
1
Traitler, Helmut
1
Lenguaje
English
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