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1
Boletim do Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos
Publicado 1900
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS PUBLICACIONES PERIODICAS...”
Revista
2
Seminário sobre secagem de produtos agrícolas com energia solar : anais : Campinas, 21 a 25 de novembro de 1983, Brasil /
por Tadeu Jorge, José
Publicado 1983
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Procedimiento de la Conferencia Libro
3
Propriedades mecanicas e de barreira, solubilidade e microestrutura de filmes de farinha de amaranto modificada com epicloridrina ou misturada com poli(vinil álcool) /
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Tesis Libro
4
IX Encontro Regional Sul de Ciência e Tecnologia de Alimentos : inovacao sustentabilidade e competitividade em alimentos
Publicado 2007
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS BRASIL - CONGRESOS CC...”
Procedimiento de la Conferencia Libro
5
XX Congreso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos : alimentos e agroindústrias brasileiras no contexto internacional : 08 a 11 de outubro de 2006 Expotrade/Curitiba/Paraná.
Publicado 2006
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS BRASIL - CONGRESOS CC...”
Procedimiento de la Conferencia Libro
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