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1
Producción de kéfir y determinación de la cinética de crecimiento de los granos de kéfir utilizados en su elaboración /
Materias: “...INDUSTRIA LECHERA PRODUCTOS DERIVADOS COSTA RICA...”
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Tesis Libro
2
Normativa Mercosur del sector lacteo /
Publicado 1997
Materias: “...PRODUCTOS LACTEOS...”
Libro
3
Leche y productos lácteos
Publicado 2007
Materias: “...PRODUCTOS LACTEOS...”
Libro
4
Tecnologías para leche y productos lacteos : curso /
Materias: “...PRODUCTOS LACTEOS...”
Libro
5
Evaluación de las condiciones de fermentación de una comunidad de microorganismos simbióticos para la elaboración de una bebida de kéfir de agua /
Materias: “...PRODUCTOS LACTEOS EXPERIMENTOS...”
Tesis Libro
6
Comercialización de productos agropecuarios
por Morales Matamoros, E.
Publicado 1985
Materias: “...PRODUCTOS AGRICOLAS...”
Libro
7
Diversificación láctea, una apuesta a la inversión /
Materias: “...PRODUCTOS LACTEOS...”
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Artículo
8
Aislamiento y caracterización parcial de Bacillus cereus toxigénicos en productos lácteos con especias o deshidratados /
por Blanco Solís, Walter Max
Publicado 2008
Materias: “...PRODUCTOS LACTEOS ALMACENAMIENTO...”
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Tesis Libro
9
Estudio de factibilidad para la comercialización de productos lácteos en Tegucigalpa, M.D.C.
Materias: “...PRODUCTOS LACTEOS 187...”
Tesis Libro
10
Evaluación del efecto de distintas proporciones de leche bovina y caprina sobre las características fisicoquímicas, microbiológicas y sensoriales del kéfir de leche con sabor a fresa /
Materias: “...PRODUCTOS LACTEOS PRODUCCION EVALUACION...”
Tesis Libro
11
ILRI 1999, hacer que la revolución ganadera beneficie a los pobres : [informe anual] /
Publicado 1999
Materias: “...PRODUCTOS LACTEOS...”
Libro
12
Produccion Agricola. El agro en cifras ciclo agricola 2011/2012
Materias: “...PRODUCTOS LACTEOS...”
Libro
13
Descentralizacion de la produccion de lacteos a traves de modulos en zonas rurales /
por Diaz Gutierrez, Carlos
Publicado 1994
Materias: “...PRODUCTOS LACTEOS...”
Tesis Libro
14
Es buena idea usar soya para los productos lacteos
Materias: “...PRODUCTOS LACTEOS...”
Libro
15
Análisis de costos y pérdidas de productos lácteos para la elaboración de una estrategia comercial enfocada en valor agregado para una planta de lácteos en la zona norte /
Materias: “...PRODUCTOS LACTEOS PRODUCCION ANALISIS DE COSTOS...”
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Tesis Libro
16
Efecto de las condiciones ambientales sobre la producción láctea de dos hatos de ganado Jersey en dos pisos altitudinales de la provincia de Cartago /
Materias: “...PRODUCTOS LACTEOS...”
Tesis Libro
17
BORDEN DE COSTA RICA S. A. : condiciones para un plan estrategico y aplicacion parcial del modelo de productividad total (MPT).
por Rodriguez, Galagarza, Farid C.
Publicado 1994
Materias: “...PRODUCTOS LACTEOS...”
Tesis Libro
18
Propuesta de un plan estratégico de mercadeo para la empresa Quesera Artesanal La Unión, ubicada en Quebrada Grande, Liberia, Guanacaste /
Materias: “...PRODUCTOS LACTEOS PRODUCCION...”
Tesis Libro
19
Puesta en marcha de un programa de Salud de Hato en la Escuela Agrícola Panamericana Zamorano Honduras /
Materias: “...PRODUCTOS LACTEOS...”
Libro
20
Entorno comercial y perspectivas del sector lácteo.
Publicado 1997
Materias: “...PRODUCTOS LACTEOS...”
Libro
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