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Mostrando 1 - 8 Resultados de 8 Para Buscar '"Ciencia y tecnología de los alimentos"', tiempo de consulta: 0.05s Limitar resultados
1
El valor nutritivo de la carne
por Ninivaara, Fritz P.
Publicado 1973
“...(Ciencia y tecnología de los alimentos)...”
Libro
2
Fabricación de helados /
por Timm, Fritz
Publicado 1989
“...Ciencia y tecnología de los alimentos...”
Libro
3
Conservación no térmica de alimentos /
por Barbosa Cánovas, Gustavo V.
Publicado 1998
“...Ciencia y tecnología de los alimentos...”
Libro
4
La ciencia de los alimentos de la A a la Z /
por Adrian, Jean
Publicado 1990
“...Ciencia y Tecnología de los Alimentos...”
Libro
5
Industrias cárnicas cálculo de costes y rendimientos
por Fischer, Rudolf
Publicado 1974
“...(Ciencia y tecnología de los alimentos)...”
Libro
6
Curso de industrias lácteas
por Madrid Vicente, Antonio
Publicado 1996
“...(Ciencia y tecnología de los alimentos)...”
Libro
7
Higiene y seguridad alimentaria
por Watson, David
Publicado 1994
“...(Revisiones sobre ciencia y tecnología de los alimentos...”
Libro
8
El valor nutritivo de la carne /
“...Ciencia y tecnología de los alimentos. Teoría y práctica ;...”
Libro
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