Ciencia y tecnología de la leche : principios y aplicaciones
| Otros Autores: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Zaragoza, España
: Editorial Acribia
, 1991.
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| Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panamá
| Número de Clasificación: |
637.13 C48 |
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| Copia | Disponible |