Embutidos : elaboración y defectos / Kornel Coretti ; traducido del alemán por Jaime Esaín Escobar

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Coretti, Kornel
Otros Autores: Esaín Escobar, Jaime, trad.
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Publicado: Zaragoza, España : Acribia
Materias:

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Número de Clasificación: 664.9 C797
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