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"La tierra aguantó como los grandes" : Celeste Sánchez, Investigadora del CIMAR /
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Artículo
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Modelamiento y verificación de las cinéticas de pardeamiento no enzimático, en los procesos térmicos de la bebida sabor zanahoria-naranja-mango, considerando la desactivación térmica de E. Coli, Salmonella sp y RTA /
por Rodríguez Rojas, Jefry 1991-
Publicado 2017
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Tesis Libro
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Potencial de glucono-d-lactona como acidulante alternativo para la producción de puré de pejibaye acidificado tratado térmicamente /
por Wimmer Castro, Melanie 1995-
Publicado 2022
Tesis Libro
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Establecimiento de una metodología de extracción y cuantificación de cumarina, ácido orto cumarico (Acido trans-2 hidroxicinamico) y ácido melilotico en hojas de madero negro (Gliricidia sepium)
por Delgado Rodríguez, L.D.
Publicado 1992
Tesis Libro
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Tecnología de la carne y de los productos cárnicos
por Girard, J.P.
Publicado 1991
Libro
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Acidificacion de suelos y aguas : problemas y soluciones
por Barettino, D.
Publicado 2005
Libro
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Alimentación de pollos mediante el uso de ensilaje de pescado
Libro
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Literatura : Curso avanzado en aplicación de SIG en el manejo de recursos hídricos 18 al 29 Nov, 1996 Managua (Nicaragua)
Publicado 1996
Libro
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Procesamiento de alimentos acidificados (Parte 114 CFR21)
por Pertz, G.A.
Publicado 2008
Libro
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Alteraciones histopatologicas streá dependientes en el musculo de cerdo y sus relaciones con la acidificacion muscular
Libro
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Acidificantes sinergicos en avicultura
Libro
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Impacto de barreras vivas sobre suelos de ladera en los valles intr-andinos de Bolivia. II: efecto sobre la fertilidad del suelo
Libro
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