Acidos grasos omega-3 para el desarrollo de alimentos funcionales beneficios en la salud de los ácidos grasos omega-3 de origen marino y su funcionalidad en los alimentos
| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: | English |
| Published: |
Saarbrücken, Alemania
Académica Española
c2012
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| Subjects: |
Sistema de Bibliotecas UNAH
| Call Number: |
613.284-V16 |
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| Copy | Available |