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1
Official Methods of Analysis of the Association of Official Analytical Chemist /
Publicado 1984
Materias: “...QUIMICA ANALITICA METODOS OFICIALES...”
Libro
2
Official Methods of Analysis of the Association of Official Analytical Chemist /
Publicado 1970
Materias: “...QUIMICA ANALITICA METODOS OFICIALES...”
Libro
3
Official Methods of Analysis of the Association of Official Analytical Chemist /
Publicado 1975
Materias: “...QUIMICA ANALITICA METODOS OFICIALES...”
Libro
4
Análisis químico de carne (Lomo redondo)
por Alemán R., Anatole A.
Publicado 1957
Materias: “...CARNE LEMB 153296 QUIMICA...”
Tesis Libro
5
Determinación del efecto de la cantidad de fibra de salvado de trigo sobre la percepción del sabor salado de un pan integral de molde y las características fisicoquímicas del pan reducido en sodio /
por Tencio Valverde, Rosseth 1995-
Publicado 2021
Materias: “...TRIGO COMPOSICION QUIMICA...”
Tesis Libro
6
Introduction to the physical chemistry of foods /
por Ritzoulis, Christos
Publicado 2013
Materias: “...TECNOLOGIA QUIMICA...”
Libro
7
Official Methods of Analysis of the Association of Official Agricultural Chemist /
Publicado 1955
Materias: “...QUIMICA AGRICOLA METODOS OFICIALES...”
Libro
8
Official Methods of Analysis of the Association of Official Agricultural Chemist /
Publicado 1965
Materias: “...QUIMICA AGRICOLA METODOS OFICIALES...”
Libro
9
Análisis bromatológico del xanthosoma violaceum, schott (otoe) y su importancia económica
por Almengor, Francisco
Publicado 1965
Materias: “...QUIMICA ANALITICA...”
Libro
10
Análisis de los constituyentes de la salsa china
por Domingo, Marcelina G.
Publicado 1961
Materias: “...QUIMICA ANALITICA LEMB 152986...”
Libro
11
Análisis bromatológico de harinas (cenizas, humedad, acidez, hierro, calcio y observaciones microscópicas)
por Batista R., Marso F.
Publicado 1969
Materias: “...QUIMICA ANALITICA LEMB 152986...”
Libro
12
Kinetic modeling of reactions in foods /
Materias: “...CINETICA QUIMICA MODELOS MATEMATICOS...”
Libro
13
Estudio sobre la composición química y la estabilidad del ácido ascórbico de la naranjilla o Solanum Quitoense
por Chang T., Marquela E.
Publicado 1969
Materias: “...QUIMICA ANALITICA LEMB...”
Libro
14
Estudio sobre la composición química y la estabilidad del ácido ascórbico de la naranjilla o Solanum Quitoense
por Chang T., Marquela E.
Publicado 1969
Materias: “...QUIMICA ANALITICA LEMB...”
Libro
15
Desarrollo y validación de un método para la cuantificación de residuos de plaguicidas en alimentos por cromatografía líquida de alta resolución acoplada a espectrometría de masas triple cuadrupolo /
Materias: “...EXTRACCION (QUIMICA) TECNICAS...”
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