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1
Guías alimentarias : para la Educaciòn Nutricional en Costa Rica /
por Costa Rica. Ministerio de Salud
Publicado 1997
Materias: “...ALIMENTOS...”
Libro
2
Nutrición /
por Díaz Amador, Carlos, 1926-
Publicado 1997
Materias: “...ALIMENTOS...”
Libro
3
Sembrar y comer alimentos con historia, sabor y nutrición : reflexiones y propuestas para fortalecer la seguridad alimentaria y nutricional local : Costa Rica, alimentación y cultura /
Materias: “...CONSUMO DE ALIMENTOS COSTA RICA...”
Libro
4
Encuesta Nacional de Nutrición. Fascículo 2 : Micronutrientes.
Publicado 1996
Materias: “...ALIMENTOS...”
Desconocido
5
Encuesta Nacional de Nutrición. Fascículo 1 : Antropometría.
Publicado 1996
Materias: “...ALIMENTOS...”
Desconocido
6
Encuesta Nacional de Nutrición. Fascículo 2 : Micronutrientes.
Publicado 1996
Materias: “...ALIMENTOS...”
Desconocido
7
Encuesta Nacional de Nutrición. Fascículo 1 : Antropometría.
Publicado 1996
Materias: “...ALIMENTOS...”
Enlace del recurso
Desconocido
8
Conocimientos, creencias y prácticas sobre yodo y salud; y validación de material educativo, en comunidades rurales del cantón de Nicoya
Publicado 1995
Materias: “...ALIMENTOS...”
Libro
9
Vitaminas y minerales : un enfoque nutricional y tecnológico /
por Herrera Ramírez, Carlos H.
Publicado 2005
Materias: “...ALIMENTOS...”
Libro
10
Elaboración de un recetario modificado y estandarizado de preparaciones de comida afrocaribeña del Cantón de Siquirres /
Materias: “...ALIMENTOS...”
Tesis Libro
11
Situación del estado nutricional y alimentario en Costa Rica.
Publicado 2003
Materias: “...ALIMENTOS...”
Desconocido
12
Manual de técnicas didácticas para la enseñanza de las guías alimentarias en Costa Rica /
por Beausset, Indira de
Publicado 2000
Materias: “...ALIMENTOS...”
Libro
13
Situación del estado nutricional y alimentario en Costa Rica
Publicado 2003
Materias: “...ALIMENTOS...”
Enlace del recurso
Desconocido
14
Propuesta de una herramienta de costeo de alimentos en un servicio de alimentación de una empresa industrial de Costa Rica durante el año 2011 /
Materias: “...ALIMENTOS PRECIOS...”
Tesis Libro
15
Hacia una política nacional sobre seguridad alimentaria /
Materias: “...ALIMENTOS...”
Libro
16
Implementación técnica y educativa de un ciclo de menú de cinco semanas para el almuerzo en el servicio de alimentos de la empresa ALUNASA, Costa Rica 2012 /
Materias: “...ALIMENTOS...”
Tesis Libro
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