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Proceedings of the Fifth International Congress of Food Science and Technology /
por Chiba, Hideo
Publicado 1979
“...Developments in Food Science ;...”
Libro
2
Food flavours
Publicado 1982
“...(Developments in food science...”
Libro
3
Fundamentals of new food product development /
por Baker, Robert C.
Publicado 1994
“...Developments in Food Science, No. 16...”
Libro
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