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1
Estudio técnico y económico para producir una bebida nutritiva en estado líquido y envasado, a base de maíz y soya, fortificada con micronutrientes.
Subjects: “...COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS...”
Thesis Book
2
Tropical feeds : feed information summaries and nutritive value /
by Gohl, Bo
Published 1981
Subjects: “...COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS...”
Book
3
Tabla de composición de alimentos para animales de Costa Rica. /
by Vargas Gonzalez, Emilio
Published 1984
Subjects: “...COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS...”
Book
4
Química de los alimentos : mecanismos y teoría
by Wong, Dominic W. S.
Published 1995
Subjects: “...COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS...”
Book
5
Ciencia de los alimentos, nutrición y salud
by Fox, Brian A.
Published 2002
Subjects: “...COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS...”
Book
6
Composición y análisis de alimentos de Pearson
by Kirk, Ronald S.
Published 1996
Subjects: “...COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS...”
Book
7
Química de los alimentos
Published 2000
Subjects: “...COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS...”
Book
8
Análisis proximal de las frituras de trigo y maíz elaboradas en Guatemala (estudio preliminar).
Subjects: “...COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS...”
Thesis Book
9
Tratado de nutrición /
Published 2017
Subjects: “...COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS...”
Book
10
Elementos de bromatología descriptiva
Published 1999
Subjects: “...COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS...”
Book
11
Caracterización de agentes responsables de la dureza de la semilla de frijol común (Phaseolus vulgaris L.)
by Morales Alistun, Jorge
Published 1979
Subjects: “...COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS...”
Texto completo
Thesis Book
12
Bioquímica y valor nutritivo de los alimentos
by Robinson, David S.
Published 1991
Subjects: “...COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS 1555...”
Book
13
Determinación del efecto de la velocidad del extrusor en las propiedades fisicoquímicas y sensoriales de los cereales expandidos.
by Reyes Boche, José Rodolfo
Published 2017
Subjects: “...COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS...”
Texto completo
Thesis Book
14
Análisis de los alimentos fundamentos, métodos, aplicaciones
by Matissek, Reinhard
Published 1998
Subjects: “...COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS...”
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15
Efecto de la variación del tamaño de carga por lote en la preparación de hojuelas de papa frita.
by Pérez Archila, Mario
Published 1999
Subjects: “...COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS...”
Texto completo
Thesis Book
16
Química agroindustrial II /
by Bulgarelli Mora, Alessandra
Published 2014
Subjects: “...COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS...”
Book
17
Nutrient analysis of foods : the state of the art for routine analysis /
Subjects: “...COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS...”
Book
18
Bromatología : composición y propiedades de los alimentos /
by Mendoza Martínez, Eduardo
Published 2010
Subjects: “...COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS...”
Book
19
Tablas de composición de alimentos /
Published 2008
Subjects: “...COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS...”
Book
20
Análisis nutricional de los alimentos /
Published 2000
Subjects: “...COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS...”
Book
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