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101
Manual practico de la vida autosuficiente : La conservacion de alimentos y productos artesanales
por Seymour, J.
Publicado 1994
Materias: “...CONTROL DE CALIDAD...”
Libro
102
Enterobacter sakazakii y otros microorganismos en los preparados en polvo para lactantes: Informe de la reunión
Publicado 2004
Materias: “...CONTROL DE CALIDAD...”
Libro
103
Diseño de la documentación del sistema de buenas prácticas de manufactura para la Empresa Productos Le Chandelier /
por Ávila Valverde, María Laura
Publicado 2007
Materias: “...INDUSTRIAS ALIMENTICIAS CONTROL DE CALIDAD...”
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Tesis Libro
104
Food processing automation : proceedings of the 1990 conference
Publicado 1990
Materias: “...CONTROL DE CALIDAD...”
Procedimiento de la Conferencia Libro
105
Food processing automation II : proceedings of the 1992 conference /
Publicado 1992
Materias: “...CONTROL DE CALIDAD...”
Procedimiento de la Conferencia Libro
106
Food processing automation III : proceedings of the FPAC III conference /
Publicado 1994
Materias: “...CONTROL DE CALIDAD...”
Procedimiento de la Conferencia Libro
107
Food processing automation IV : proceedings of the FPAC IV conference /
Publicado 1995
Materias: “...CONTROL DE CALIDAD...”
Procedimiento de la Conferencia Libro
108
Food Processing Automation Conference : proceedings, 28-29 June 2008, Providence, Rhode Island
Publicado 2008
Materias: “...CONTROL DE CALIDAD...”
Procedimiento de la Conferencia Libro
109
Rapid food analysis and hygiene monitoring : kits, instruments and systems /
Materias: “...CONTROL DE CALIDAD...”
Libro
110
The pacific islands food composition tables
por Dignan, C.
Publicado 2004
Materias: “...CONTROL DE CALIDAD...”
Libro
111
Determinación de la reducción de sodio no perceptible en pan de molde con fibra blanca y su efecto durante el almacenamiento /
por Brenes Viales, Natalia 1992-
Publicado 2022
Materias: “...PAN ALMACENAMIENTO CONTROL DE CALIDAD...”
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Tesis Libro
112
Diseño de la documentación de tres programas requisito del sistema HACCP y diagnóstico de la calidad microbiológica del aire en el proceso aséptico de elaboración de refrescos Tropical en Productora La Florida S.A /
por Incer González, Ana Isabel
Publicado 2007
Materias: “...REFRESCOS INDUSTRIA Y COMERCIO CONTROL DE CALIDAD...”
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Tesis Libro
113
Diseño de la documentación del Sistema de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y evaluación de la eficacia del procedimiento de limpieza y desinfección de las mesas de ensamblaje de productos fríos en la empresa Freshy Dely Frescura S.A /
por Chaves Elizondo, Byron
Publicado 2008
Materias: “...INDUSTRIAS ALIMENTICIAS CONTROL DE CALIDAD...”
Tesis Libro
114
Diseño e implementación de los procedimientos estándar de limpieza y desinfección (SSOP) y validación de la frecuencia de lavado del equipo dosificador de las bebidas de soya en la planta procesadora de bebidas en polvo, Soya Pac /
por Rodríguez Vargas, Carolina
Publicado 2008
Materias: “...CONTROL DE CALIDAD...”
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Tesis Libro
115
Gestión de riesgos e inocuidad de los alimentos: informe de la consulta mixta FAO/OMS Roma (Italia), 27-31 de Ene de 1997
Publicado 1997
Materias: “...CONTROL DE CALIDAD...”
Libro
116
Diseño de una metodología de implementación de trazabilidad para las empresas PYMES costarricenses de productos agrícolas frescos que exportan a los Estados Unidos /
Materias: “...INDUSTRIAS ALIMENTICIAS CONTROL DE CALIDAD COSTA RICA...”
Tesis Libro
117
Aplicación de un plan de mejora que potencie el proceso productivo de la microempresa "Rancho Avellanas" a través de un diagnóstico de buenas prácticas de manufactura, mejora de una línea de producción, análisis sensorial del producto terminado y capacitación a sus colaboradores /
Materias: “...PREPARACION DE ALIMENTOS CONTROL DE CALIDAD EVALUACION...”
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Tesis Libro
118
Aplicacion de programas para el mejoramiento de la calidad e inocuidad en la cadena de suministros de frutas y hortalizas: beneficios y desventajas: Estudios de casos de America Latina
por Piñeiro, M.
Publicado 2007
Materias: “...CONTROL DE CALIDAD...”
Libro
119
Consulta mixta FAO/OMS de expertos sobre la evaluacion de riesgos asociados a los peligros microbiologicos en los alimentos : Caracterizacion del riesgo de Salmonella spp. en huevos y pollos para asar y de Listeria monocytogenes en alimentos listos para el consumo. Roma, 30 de Abr-4 de May de 2001
Publicado 2001
Materias: “...CONTROL DE CALIDAD...”
Libro
120
Evaluacion de riesgos de Campylobacter spp. en pollos para asar y vibrio spp. en pescados y mariscos : informe de una consulta mixta de expertos FAO/OMS
Publicado 2003
Materias: “...CONTROL DE CALIDAD...”
Libro
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