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Food process engineering operations /
“...Contemporary food engineering / Da-Wen Sun, director...”
Libro
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Optimization in food engineering /
por Erdogdu, Ferruh
Publicado 2009
“...Contemporary food engineering / Da-Wen Sun, director...”
Libro
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Engineering aspects of thermal food processing /
por Simpson, Ricardo
Publicado 2009
“...Contemporary food engineering / Da-Wen Sun, director...”
Libro
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