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Sociología y alimentación.
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2
Consumo, seguridad alimentaria y salud : una perspectiva de análisis desde las Ciencias Sociales.
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La modernidad alimentaria. Entre la sobreabundancia y la inseguridad.
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Los debates actuales en la sociología de la alimentación.
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7
Mitologías alimentarias cotidianas : una relectura de Roland Barthes.
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9
Los chinos de ultramar : diásporas, sociabilidad e identidades. /
por Martínez Esquivel, Ricardo
Publicado 2018
Materias: “...SOCIOLOGÍA...”
Libro
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