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1
Manual de industrias de los alimentos
Publicado 1969
Materias: “...ALIMENTOS INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Libro
2
Agricultura e industria alimenticia
Publicado 1979
Materias: “...ALIMENTOS INDUSTRIA Y COMERCIO SUIZA...”
Libro
3
Estructura económica y financiera de la industria productos alimenticios y bebidas (1976-1977)
Publicado 1979
Materias: “...ALIMENTOS INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Libro
4
Industria alimenticia temerosa ante la reestructuración de la economía
Materias: “...INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Artículo
5
El sector de la industria alimentaria de Costa Rica: una perspectiva desde la cadena de valor /
Materias: “...INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Libro
6
La industria alimentaria.
Materias: “...INDUSTRIA...”
Libro
7
La industria alimentaria.
Materias: “...INDUSTRIA...”
Artículo
8
Importancia de la composicion de alimentos en la industria y el comercio alimentario
Publicado 2006
Libro
9
Consideraciones sanitarias en el comercio internacional : estudio introductorio /
Materias: “...INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Libro
10
Control total de la calidad para la industria de alimentos = Total quality management for the food industry /
por Kuhn, Gerald D., Kuhn, Gerald D.
Publicado 1992
Materias: “...INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Libro
11
Efectos de los progresos de la biotecnología sobre el comercio de productos agrícolas /
Publicado 1997
Materias: “...INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Libro
12
Canasta básica de alimentos /
Libro
13
Las aplicaciones del aluminio en las industrias quimicas y alimenticias.
por Juniere, Paul
Publicado 1966
Materias: “...INDUSTRIA...”
Libro
14
Funciones de control de calidad en industrias alimenticias y farmacéuticas.
por Bianchi Spatz, Carlos Emilio
Publicado 1972
Materias: “...ALIMENTOS INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Tesis Libro
15
Reestructuración en los procesos de trabajo de la industria alimentaria en Costa Rica : el caso de la empresa Riviana Pozuelo S.A. /
Materias: “...INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Libro
16
Guía de autoevaluación rápida para la pequeña industria alimentaria rural
Publicado 2004
Materias: “...INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Libro
17
Tratamiento de aguas residuales en la industria de alimentos /
por Deloya M., Alma, Deloya M., Alma
Publicado 1991
Materias: “...INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Libro
18
Auditoría de sistemas para una empresa procesadora de insumos alimenticios
por Matute Ortega, Fidel Omar
Publicado 2002
Materias: “...ALIMENTOS -INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Libro
19
Seminario sobre Sistemas de Comercialización de Alimentos
Publicado 1974
Materias: “...INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Procedimiento de la Conferencia Libro
20
Nutrición y ciencia de los alimentos /
Materias: “...INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Libro
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