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Aáeáment and management of seafood safety and quality
por Huá, H.H.
Publicado 2004
Libro
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Introducction to food-borne fungi
por Samson, R.A.
Publicado 1995
Libro
3143
Microbiologia de los alimentos conservados por el frio
por Halbinger, R.E.
Publicado 1992
Libro
3144
Fábrica de alimentos: Procesos, equipamiento, costos
por Bartholomai, A.
Publicado 2001
Libro
3145
El sistema de análisis de riesgos y puntos críticos: su aplicación a las industrias de alimentos
por Ducar Maluenda, P.
Publicado 1988
Libro
3146
Microbiologia de los alimentos
por Frazier, W.C.
Publicado 1993
Libro
3147
Codex alimentarius commiáion : report of the twenty-seventh seáion. Geneva, 28 Jun-3 Jul 2004
Publicado 2004
Libro
3148
Espinas y Pulpa... El Chayote, planta mesoamericana, Recetario
por Muñoz Balladares, C.L.
Publicado 1990
Libro
3149
Microbiologia de los alimentos vegetales
por Muller, G.
Publicado 1981
Libro
3150
Glosario de biotecnología para la agricultura y la alimentación
por Zaid, A.
Publicado 2004
Libro
3151
Pesticide residues in food - 2001
Publicado 2001
Libro
3152
Importancia de la composicion de alimentos en la industria y el comercio alimentario
Publicado 2006
Libro
3153
Fundamentos de nutricion
por Lloyd, L.E.
Publicado 1982
Libro
3154
Forjando el futuro: Sistematizacion de experiencias. Lagunas de Metapan, El Salvador
por Cardona, A.
Publicado 2002
Libro
3155
Codex alimentarius commiáion : procedural manual
Publicado 2005
Libro
3156
Los alimentos: su elaboracion y transformacion
por Fellows, P.
Publicado 2005
Libro
3157
FAO Pesticides residues in food: JMPR reports and evaluations 2001-2005
Publicado 2006
Libro
3158
Microbiologia alimentaria : Aspectos microbiologicos de la seguridad y calidad alimentaria
por Bourgeois, C.M.
Publicado 1988
Libro
3159
Microbiologia alimentaria : Fermentaciones alimentarias
por Burgeois, C.M.
Publicado 1989
Libro
3160
Curso de higiene para manipuladores de alimentos
por Hazelwood, D.
Publicado 1991
Libro
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