Mostrando
1 - 5
Resultados de
5
Para Buscar '
'
Saltar al contenido
VuFind
Lenguaje
English
Español
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
Número de Clasificación
ISBN/ISSN
Etiqueta
Buscar
Avanzado
Restablecer filtros
Materias:
ALIMENTOS PROCESADOS
Y
CALIDAD
Y
HORTALIZAS
Restablecer filtros
Mostrar filtros (3)
Materias:
ALIMENTOS PROCESADOS
Y
CALIDAD
Y
HORTALIZAS
Resultados de búsqueda
Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
ALIMENTOS PROCESADOS
CALIDAD
HORTALIZAS
FRUTAS
4
ALMACENAMIENTO ATMOSFERA CONTROLADA
3
PRODUCTOS FRESCOS
3
COMPOSICION APROXIMADA
2
más ...
CONTROL DE CALIDAD
2
ENVASADO
2
PROPIEDADES FISICO-QUIMICAS
2
REFRIGERACION
2
REGLAMENTACIONES
2
TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
2
ALIMENTOS IRRADIADOS
1
ALMACENAMIENTO
1
ALMACENAMIENTO EN FRIO
1
ENFRIAMIENTO
1
LEGISLACION ALIMENTARIA
1
MERCADEO
1
MICROORGANISMOS
1
ORGANISMOS PATOGENOS
1
PRESERVACION
1
PRESERVADORES
1
PROCESAMIENTO
1
RADIACION IONIZANTE
1
VALOR NUTRITIVO
1
menos ...
Mostrando
1 - 5
Resultados de
5
Para Buscar '
'
, tiempo de consulta: 0.02s
Limitar resultados
Ordenar
Relevancia
Fecha Descendente
Fecha Ascendente
Signatura
Autor
Título
1
Hortalizas y gastronomia
por
Guilbault, J.M.
Número de Clasificación:
Cargando...
Ubicado:
Cargando...
Libro
Cargando...
Mostrar Código QR
2
Frutas y hortalizas mínimamente procesadas y refrigeradas
por
Wiley, R.C.
Publicado 1997
Número de Clasificación:
Cargando...
Ubicado:
Cargando...
Libro
Cargando...
Mostrar Código QR
3
Envasado de frutas y hortalizas mínimamente procesadas
por
Schlimme, D.V.=700 1 Rooney, M.L.
Número de Clasificación:
Cargando...
Ubicado:
Cargando...
Libro
Cargando...
Mostrar Código QR
4
Calidad nutritiva de frutas y hortalizas sometidas a procesos mínimos
por
McCarthy, M.A.=700 1 Matthews, R.H.
Número de Clasificación:
Cargando...
Ubicado:
Cargando...
Libro
Cargando...
Mostrar Código QR
5
Reglamentaciones relativas a los alimentos refrigerados mínimamente procesados
por
Dignan, D.M.
Número de Clasificación:
Cargando...
Ubicado:
Cargando...
Libro
Cargando...
Mostrar Código QR
Herramientas de búsqueda:
RSS
—
Enviar por Correo electrónico esta Búsqueda
Atrás
Afine su búsqueda
Institución
Universidad Nacional Agraria
5
Biblioteca
Universidad Nacional Agraria
5
Formato
Libro
5
Autor
Dignan, D.M.
1
Guilbault, J.M.
1
McCarthy, M.A.=700 1 Matthews, R.H.
1
Schlimme, D.V.=700 1 Rooney, M.L.
1
Wiley, R.C.
1
Lenguaje
Spanish
5
Año de Publicación
De:
a:
×
Cargando...