Almacenamiento, maduración y manipulación de las frutas

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Beattie, B.=700 1 Wade, N.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Materias:	FRUTAS FISIOLOGIA POSTCOSECHA ETILENO ALMACENAMIENTO ENFRIAMIENTO ALMACENAMIENTO ATMOSFERA CONTROLADA CALIDAD

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