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1
Cortes de carne para exportación en el matadero de Rivas
por Velásquez C, Roberto Antonio
Publicado 1971
Tesis Libro
2
Fisiología y manejo postcosecha de frutas y hortalizas
por Ortiz B, L.R.
Publicado 1999
Libro
3
Refrigeración, y control de la humedad relativa pre-enfriado
Libro
4
Tecnologia del procesado del pescado
por Hall, G.M.
Publicado 2001
Libro
5
Estudio de almacenamiento de jugo simple de mandarina
Libro
6
El control de los microorganismos en el congelado
Libro
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