A simple guide to understanding and applying the hazard analysis critical control point concept /
| Autor Corporativo: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
Washington, D.C. :
ILSI,
c1993.
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| Colección: | ILSI Europe concise monograph series
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| Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
| Número de Clasificación: |
363.192.6 |
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| Copia | Disponible |