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1
Estudio de empaque de broza de café deshidratada y broza de café escaldada y deshidratada /
por
González Dubón, María José
Publicado 2015
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2
Evaluación de la estabilidad elagitaninos y antocianinas, en mora deshidratada (Rubus adenotrichos) durante el almacenamiento y determinación de la vida útil del producto /
por
Calderón Hernández, Adriana 1987-
Publicado 2014
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Biblioteca
Universidad de Costa Rica
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Formato
Libro
2
Tesis
2
Número de Clasificación
T - Tecnología
2
Autor
Calderón Hernández, Adriana 1987-
1
Cubero Castillo, Elba María 1964-
1
González Dubón, María José
1
Lenguaje
Spanish
2
Género
EVALUACION
1
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