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1
Frutas y verduras para congelar
por Lamontagne, Michele
Publicado 1982
Libro
2
Cómo congelar y conservar sus alimentos
por Doria, Irma
Publicado 1979
Libro
3
Frío industrial y doméstico en la conservación de los alimentos
por Vochelle, J
Publicado 1969
Libro
4
Ultracongelación de alimentos : guía de la teoría y práctica
por Cox, Pat M
Publicado 1987
Libro
5
Tecnología de la congelación de los alimentos
por Gruda, Zbigniew
Publicado 1986
Libro
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