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Desarrollo de cultivos y alimentos por técnicas de biotecnología moderna en Centroamérica /
Subjects: “...Alimentos funcionales...”
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Extracción de sustancias asistida por ultrasonido (EUA).
Subjects: “...Alimentos funcionales...”
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Top 10 functional food trends /
Subjects: “...Alimentos funcionales...”
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The present and future of prebiotics as food ingredients.
Subjects: “...Alimentos funcionales...”
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Uso de aceites esenciales extraídos por medio de fluidos supercríticos para la elaboración de alimentos funcionales.
Subjects: “...Alimentos funcionales...”
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Alimentos funcionales : aspectos bioquímicos y de procesado /
Published 2000
Subjects: “...Alimentos funcionales...”
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7
Desarrollo de productos nutracéuticos para el aseguramiento de la calidad de vida /
Subjects: “...Alimentos funcionales Tesauro SIBITEC...”
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Extrusión de almidones de fuentes no convencionales para la producción de almidón resistente = Extrusion of starches from non-conventional sources for resistant starch production /
Subjects: “...Alimentos funcionales Tesauro AGROVOC...”
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9
Innovación alimentaria /
by Gil-Gil, Gemma
Published 2017
Subjects: “...Alimentos funcionales Tesauro SIBITEC...”
Book
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