Higiene y Toxicología de los alimentos /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Hobbs, Betty C.
Otros Autores: Gilbert , Richard J. (coaut.), Ducar Maluenda, Pedor (tr.)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Zaragoza , España : Acribia , 1978.
Edición:2a ed.
Materias:

Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador

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