Resultados de búsqueda

1

Química de alimentos : manual de laboratorio /

Química de alimentos : manual de laboratorio /

por Herrera Ramírez, Carlos Hernán
Publicado 2003

Libro

2

Composición químico-nutricional de "snacks" procesadores en Costa Rica

Composición químico-nutricional de "snacks" procesadores en Costa Rica

por Montero Campos, Marielos

Artículo

3

Alimentación y rendimiento intelectual : mejorar resultados académicos mayor rendimiento en el trabajo buena calidad de vida para todos /

Alimentación y rendimiento intelectual : mejorar resultados académicos mayor rendimiento en el trabajo buena calidad de vida para todos /

por Lajusticia Bergasa, Ana María
Publicado 2021

Libro

4

Alimentos tradicionales y no tradicionales /

Alimentos tradicionales y no tradicionales /

por Ferrando, R., 1912-1997
Publicado 1980

Libro

5

Fennema química de los alimentos /

Fennema química de los alimentos /

Publicado 2018

Libro

6

Food processing technology : principles and practice /

Food processing technology : principles and practice /

por Fellows, P., 1953-
Publicado 2017

Libro

7

Fennema química de los alimentos /

Fennema química de los alimentos /

Publicado 2017

Libro

8

Uso de residuos orgánicos como sustituto parcial de alimentos balanceados sobre la producción y composición de leche bovina en la Finca Experimental Santa Lucía /

Uso de residuos orgánicos como sustituto parcial de alimentos balanceados sobre la producción y composición de leche bovina en la Finca Experimental Santa Lucía /

por Cisneros Chaves, John
Publicado 2023

Tesis Libro

9

Química de los alimentos /

Química de los alimentos /

por Badui Dergal, Salvador
Publicado 2020

Libro

10

Química de los alimentos /

Química de los alimentos /

por Badui Dergal, Salvador
Publicado 2013

Libro

11

Química de los alimentos

Química de los alimentos

por Badui Dergal, Salvador

Libro

12

Evaluación de nitrógeno y materia orgánica sobre el rendimiento de biomasa en el cultivo de chipilín (Crotalaria spp. L.) San Lorenzo, Suchitepéquez

Evaluación de nitrógeno y materia orgánica sobre el rendimiento de biomasa en el cultivo de chipilín (Crotalaria spp. L.) San Lorenzo, Suchitepéquez

por Barneond Castro, Jorge Eugenio
Publicado 1999

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13

Evaluación del rendimiento de cuatro variedades de lechuga (Lactuca sativa L. ) en cultivo hidropónico, utilizando como sustrato arena y cascarilla de arroz.

Evaluación del rendimiento de cuatro variedades de lechuga (Lactuca sativa L. ) en cultivo hidropónico, utilizando como sustrato arena y cascarilla de arroz.

por Bautista Romero, Melgin Conrado
Publicado 2000

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14

Determinación de residuos de antibióticos, sulfamidas, hormonas y arsénico en la carne bovina de exportación para consumo humano. Estudio retrospectivo realizado en cuatro plantas procesadoras de carne de exportación durante el período comprendido de 1984-1985.

Determinación de residuos de antibióticos, sulfamidas, hormonas y arsénico en la carne bovina de exportación para consumo humano. Estudio retrospectivo realizado en cuatro plantas...

por Véliz Porras, Yeri Edgardo
Publicado 1987

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15

Efecto de la variación del tamaño de carga por lote en la preparación de hojuelas de papa frita.

Efecto de la variación del tamaño de carga por lote en la preparación de hojuelas de papa frita.

por Pérez Archila, Mario
Publicado 1999

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16

Efecto del uso de harina de maíz, sobre las características sensoriales de embutidos industriales crudos (chorizos), elaborados a base de carne de cerdo y soya texturizada.

Efecto del uso de harina de maíz, sobre las características sensoriales de embutidos industriales crudos (chorizos), elaborados a base de carne de cerdo y soya texturizada.

por Cuque Rafael, Flavio Enrique
Publicado 1999

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17

Adición de plasma animal y de acidificantes en dietas de preiniciación de cerdos.

Adición de plasma animal y de acidificantes en dietas de preiniciación de cerdos.

por Pineda Melgar, Juan Carlos
Publicado 1999

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18

Estudio técnico y económico para producir una bebida nutritiva en estado líquido y envasado, a base de maíz y soya, fortificada con micronutrientes.

Estudio técnico y económico para producir una bebida nutritiva en estado líquido y envasado, a base de maíz y soya, fortificada con micronutrientes.

por González Xicará, Amilcar Rolando
Publicado 2000

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19

Evaluación sensorial en la industria de alimentos de Guatemala.

Evaluación sensorial en la industria de alimentos de Guatemala.

por Colindres Andrade, César Alfredo
Publicado 1999

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20

Caracterización de agentes responsables de la dureza de la semilla de frijol común (Phaseolus vulgaris L.)

Caracterización de agentes responsables de la dureza de la semilla de frijol común (Phaseolus vulgaris L.)

por Morales Alistun, Jorge
Publicado 1979

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