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101
Nuevo sistema de capacitación en inocuidad de alimentos /
Artículo
102
Polycyclic aromatic hydrocarbons (polynuclears) in foods /
Artículo
103
Protegiendo la canasta básica de plaguicidas y coliformes /
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Artículo
104
Plastics in contact with food /
Libro
105
Principles for the safety assessment of food additives and contaminants in food
Publicado 1987
Libro
106
Residuos de plaguicidas en los alimentos : informe de la Reunión Conjunta del Grupo de Trabajo de expertos de la FAO sobre Residuos de Plaguicidas y del Comite de Expertos de la OMS en Residuos de Plaguicidas
Publicado 1967
Libro
107
Fresas libres de coliformes fecales /
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Artículo
108
Incidence of Listeria monocytogenes in pasteurizad ice cream and soft cheese in Costa Rica, 1992.
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Artículo
109
Inocuidad de alimentos, un reto para el país ante los tratados comerciales /
Artículo
110
Intoxicación fresca : frutas y verduras de EE. UU. no siempre son sanas /
por Zhang, Jane, Zhang, Jane
Publicado 2005
Artículo
111
El CODEX en procura de la salud de los consumidores /
Artículo
112
Coliformes y bacterias presentes en ceviches empacados /
Artículo
113
Contaminación de los alimentos en Centroamérica con residuos de plaguicidas : situación y propuesta de acciones viables de solución al problema. /
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Artículo
114
Determinación de residuos de etilentiourea en muestras de tomate /
Artículo
115
Empleados se capacitan en manipulación de alimentos /
Artículo
116
Enfermedades transmitidas por alimentos /
Artículo
117
Estudian contaminación de lechugas por Salmonella y Shigella /
Artículo
118
La seguridad en el manejo de alimentos: un paso necesario en su reglamentación
Artículo
119
Sistema de visión computarizada y herramientas de diseño gráfico para la obtención de imagenes de muestras de alimentos segmentadas y promediadas en coordenadas CIE-L*A*B* /
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Artículo
120
Residuos de plaguicidas en los alimentos : informe del Grupo de Trabajo de Expertos de la FAO sobre Residuos de Plaguicidas y del Comité de expertos de la OMS en Residuos de Plaguicidas
Publicado 1975
Libro
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