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Repostería /
por Pozuelo Talavera, Juan
Publicado 2002
Materias: “...Postres Manuales. lemb...”
Libro
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Guia de aprendizaje sobre repostería a estudiantes y docentes del Instututo Nacional de Educación Básica INEB, del municipio de Catarina, San Marcos /
por Muñoz Barrios, Anavella Devora
Publicado 2014
Materias: “...Materiales de enseñanza Manuales...”
Enlace del recurso
Tesis Libro
3
Tecnología de otros alimentos - manual de laboratorios : código de materia 8725 /
Materias: “...Tecnología de alimentos Manuales LEMB 1464...”
Libro
4
Manual de gastronomía molecular : el encuentro entre la ciencia y la cocina /
por Koppmann, Mariana
Publicado 2017
“...Manuales...”
Libro
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