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1
Evaluación a nivel de laboratorio de la capacidad fermentativa de los granos de tibicos utilizando como sustrato único el jugo de eje de la inflorescencia de la piña (Ananascomosus) para ser aprovechado como posible bebida probiótica.
por Catalán Garrido, Jaime Ernesto
Publicado 2013
Materias: “...PROCESOS DE MANUFACTURA...”
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2
Diseño de investigación de un estudio de factibilidad para la implementación de un plan de mantenimiento autónomo para las selladoras de bolsa del área de producción de una empresa exportadora de vegetales frescos.
por López Ajxup, Felix Alfredo
Publicado 2023
Materias: “...PROCESOS DE MANUFACTURA...”
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3
Evaluación del proceso de molienda en la producción de harinas y elaboración de atoles a partir del maíz en grano, por medio de análisis granulométrico.
Materias: “...PROCESOS DE MANUFACTURA...”
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4
Estudio del impacto de la implementación del proceso de filtrado para reducir los sólidos insolubles presentes en la meladura clarificada en un ingenio azucarero.
por Godoy Durán, Vania Melissa
Publicado 2013
Materias: “...AZÚCAR MANUFACTURA Y REFINAMIENTO...”
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5
Diseño de una línea de producción para la elaboración de harina de camote (Ipomoea batata).
por Roquel Chávez, Mercedes Esther
Publicado 2008
Materias: “...PROCESOS DE MANUFACTURA...”
Tesis Libro
6
Implementación del análisis de peligros y puntos críticos de control para la línea de caldo de pollo en cubito, en una industria de alimentos en polvo.
por Herrera Juárez, Rosa de María
Publicado 2010
Materias: “...PROCESOS DE MANUFACTURA...”
Tesis Libro
7
Evaluación de tres escenarios de mezcla de licor clarificado y sirope para la elaboración de azúcar refino en la etapa de cristalización y conocimiento de templa única en el proceso de refinación de azúcar.
por Hernández Lemus, Mario René
Publicado 2022
Materias: “...AZÚCAR MANUFACTURA Y REFINACIÓN...”
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8
Diseño de investigación de la evaluación de los procesos de granulación y compresión en la fabricación de tabletas de carbonato de calcio 600 mg utilizando herramientas de calidad para determinar el proceso más eficiente que permita aumentar la productividad.
por Monterroso Juárez, Mardoqueo
Publicado 2014
Materias: “...PROCESOS DE MANUFACTURA...”
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9
Diseño de un sistema de producción para la línea de cosméticos de la empresa MAYATEC.
Materias: “...PROCESOS DE MANUFACTURA...”
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10
Diseño de investigación para el programa de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) aplicado a una planta productora de hongos frescos para una producción inocua apta para el consumo humano, ubicada en San Juan Sacatepéquez, Guatemala.
por Cabria Fagioli, Luisa Fernanda
Publicado 2022
Materias: “...PROCESOS DE MANUFACTURA CONTROL DE CALIDAD...”
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11
Buenas prácticas de manufactura aplicadas al procesamiento de lineamientos en la producción de pollo asado a la leña.
Materias: “...PROCESOS DE MANUFACTURA...”
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12
Implementación de un programa de mejora continua aplicado en una industria de pantalones.
por Reyes Paredes, Javier Ernesto
Publicado 2020
Materias: “...PROCESOS DE MANUFACTURA ESTRATEGIA Y TÉCNICAS...”
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