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1
Consumo de vegetales y frutas en productores, vendedores y clientes de los distritos de Penonomé y Antón, Provincia de Coclé
Tesis Libro
2
Análisis de comunidades del orden Thysanoptera en plantas cucurbitáceas de Panamá
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Tesis Libro
3
Manual de recomendaciones: cultivos agrícolas de Costa Rica
Publicado 1983
Libro
4
Elaboración artesanal de frutas y hortalizas /
por Donath, Erhard
Publicado 1992
Libro
5
Conservación de frutas y hortalizas /
por Southgate, David
Publicado 1992
Libro
6
Fisiología y manipulación de frutas y hortalizas post-recolección /
Publicado 1984
Libro
7
Taller de frutas y hortalizas /
Publicado 1981
Libro
8
Algunas características de la demanda industrial de frutas y hortalizas en Costa Rica /
Tesis Libro
9
La comercialización de frutas y hortalizas en Zarcero, Costa Rica: el caso del Centro de Acopio de Hortifruti /
Tesis Libro
10
Cuantificación de la demanda de hortifruticolas y análisis de precios en los mercados municipales de Costa Rica /
por Rodríguez Campos, Rodolfo
Publicado 1986
Tesis Libro
11
Desarrollo de una propuesta de fortalecimiento de la SAN en la comunidad de Laguna de Alajuela mediante procesos participativos de fomento de producción y consumo de frutas y vegetales, durante el período 2009-2010 /
Tesis Libro
12
FOOD ING,1st International Convention Food Ingredients : New Technologies : Fruits & Vegetables.
Publicado 1997
Procedimiento de la Conferencia Libro
13
Estudio sobre mercadeo de frutas y hortalizas : versión preliminar /
Libro
14
Industrias transformadoras de frutas y hortalizas: jugos, concentrados, purés, cremas, jarabes, jaleas, mermeladas y confituras, esencias, pectina y subproductos
por Soroa y Pineda, José Ma. de
Publicado 1965
Libro
15
Elaboración del contenido de mensajes nutricionales para la promoción del consumo de frutas y vegetales en niños escolares de 10 a 12 años, 2007 /
Tesis Libro
16
Estrategia de mercadeo para la comercializadora Hortifruticola de Guanacaste - FECAP /
Tesis Libro
17
Estrategias para asegurar calidad e inocuidad de productos frescos para las cooperativas del sur hacia el Programa de Abastecimiento Institucional (P.A.I.) /
por Calvo Cavallini, Mariana 1984-
Publicado 2010
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Tesis Libro
18
Estrés oxidativo y consumo de frutas y vegetales como alimentos fuente de antioxidantes en mujeres posmenopáusicas /
por Segovia Lizano, Daniela 1986-
Publicado 2011
Tesis Libro
19
Mejoramiento de la calidad e inocuidad de las frutas y hortalizas frescas : un enfoque práctico : manual para multiplicadores
Publicado 2004
Libro
20
Post-harvest pathology of fruits and vegetables /
por Dennis, Colin, Dennis, Colin
Publicado 1983
Libro
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