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1
En cuisine et en salle : Français professionnel B1-B2 /
por Bencini, Vera
Publicado 2015
Libro
2
Tentaciones dulces : golosinas, petits fours, galletas, miniaturas, delicias /
Libro
3
¡Juntémonos a cocinar! /
por Capelli, Luciano
Publicado 2017
Libro
4
La comida China /
por Líu Junru
Publicado 2011
Libro
5
Les grandes tables de Suisse : 1993-1994. /
Publicado 1994
Libro
6
Gastronomía artesana y turismo local : los significados del Queso Cassoleta, Castellón (España) /
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Artículo
7
Marañón (Anacardium occidentale) beneficios, usos y propuestas gastronómicas /
por Intriago Caravedo, Patricia
Publicado 2018
Libro
8
Navidad /
Libro
9
De la ciencia a los fogones /
por This, Hervé
Publicado 2013
Libro
10
"Antojos" /
Libro
11
Administración y gestión en gastronomía utilizando Microsoft Excel /
Libro
12
Gastronomía para aprender a ser feliz : psicocina socioafectiva /
Libro
13
Platitos modernos /
Libro
14
Festividades con encanto tico /
Publicado 2011
Libro
15
Sociologías de la alimentación : los comensales y el espacio social alimentario /
por Poulain, Jean-Pierre, 1956-
Publicado 2019
Libro
16
Técnico en hotelería y turismo
por Álvarez Pérez, Ignacio
Publicado 2003
Libro
17
Diccionario de gastronomía y hostelería : inglés-español, español-inglés
Libro
18
Legado de nuestra historia : Primer Festival de Artes Culinarias y Folklore Nacional de Adultos (as) mayores
Publicado 2005
Libro
19
Ofertas gastronómicas y sistemas de aprovisionamiento /
por Laza Muñoz, Pascual
Publicado 2005
Libro
20
Programa de capacitación para el personal de la empresa Eventos ConBambú /
Tesis Libro
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