Suggested Topics within your search.
Showing 1 - 20 results of 29 for search '', query time: 0.03s Refine Results
1
Diseño de un programa de control de alérgenos e implementación de algunos de sus requisitos para el proceso de producción y venta de gelatos, en la empresa Da Noi S.A. /
Ver documento en repositorio
Thesis Book
2
Evaluación de la incorporación de concentrados comerciales de suero en polvo sobre las características químicas y físicas de un prototipo de helado lácteo bajo en grasa y alto en proteína /
Ver documento en repositorio
Thesis Book
3
Estudio de factibilidad para el establecimiento de tres heladerías /
Thesis Book
4
Estudio de viabilidad técnica, económica y financiera para la producción en Costa Rica de helados a partir de suero subproducto de la elaboración de quesos frescos /
Thesis Book
5
Evaluación de la sobrevivencia de dos microorganismos probióticos en un helado batido /
Thesis Book
6
Investigación de mercado para conocer la opinión de los clientes sobre la calidad actual de los helados y del servicio en las Heladerías Pops /
Thesis Book
7
Plan de mercadotecnia para la expansión de la empresa Productores de Monteverde S.A. en el mercado costarricense de helados /
Thesis Book
8
Desarrollo de un helado "tipo nieve" de banano /
Thesis Book
9
Desarrollo de un producto para una pequena planta procesadora de helados en la Zona Atlantica /
by Ferraro Carazo, Gloria Elena
Published 1991
Thesis Book
10
Desarrollo del manual de buenas prácticas de manufactura, de los planes HACCP para dos helados de leche y verificación de un procedimiento de limpieza y desinfección de superficies en contacto directo con el alimento en la empresa Central Heladera Díaz S.A /
by Bonilla Castro, María Elisa
Published 2009
Ver documento en repositorio
Thesis Book
11
Determinación de los indicadores de vida útil, higiene y contaminación fecal y de la presencia de Listeria sp. y L. monocytogenes en helados adquiridos en el Área Metropolitana de San José, Costa Rica /
Thesis Book
12
Directorio de proveedores de sustitutos de grasa en helados /
Book
13
Propuesta de plan de mercadeo para el lanzamiento de la nueva línea premium de helados de la empresa Industrias CHA-RO-ANG, S. A. en el canal de autoservicios de Costa Rica /
by Arce Umaña, Sofía 1989-
Published 2016
Ver documento en repositorio
Thesis Book
14
Relanzamiento de un producto : el análisis de un caso helados Alaska /
Thesis Book
15
Fabricación de helados /
by Timm, Fritz
Published 1989
Book
16
La gran enciclopedia de los helados y postres helados /
Book
17
Helados : elaboración, análisis y control de calidad /
Book
18
Helados de fruta y chupetes
Published 1998
Book
19
Ice cream /
Book
20
Cómo hacer helados /
Book
Search Tools: Get RSS Feed — Email this Search