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1
Nueva Enciclopedia prática de turismo, hoteles y restaurantes
Publicado 1996
Libro
2
La gobernata manual de hostelería
por López Collado, Asunción
Publicado 2002
Libro
3
La industria hotelera, su organización y contabilidad
por Gómez B., Anel E.
Publicado 1996
Libro
4
La importancia de la contabilidad y el control interno en una empresa hotelera
por Algandona, Itza
Publicado 1991
Libro
5
Aplicación administrativa y contable en la industria hotelera en Panamá
por Valderrama, Luis Carlos
Publicado 1985
Libro
6
Perspectiva de desarrollo hotelero en la ciudad de Panamá y su control interno
por Iboom Jaén, Priscilla
Publicado 1999
Libro
7
Organización contable y administrativa aplicada a la hotelería en Panamá
por Rodríguez Díaz, Francia E.
Publicado 1997
Libro
8
Estudio administrativo y contable del Hotel Tropic Paark Plaza
por Fernández R., Astebia Esther
Publicado 2000
Libro
9
Propuesta de reorganización administrativa de un pequeño hotel ubicado en la ciudad de Panamá : Hotel Reyna
por Reyna C., Fulvia A.
Publicado 1996
Tesis Libro
10
Creación y administración de una casa hogar para mascotas
por Zarate Monroy, Lilián
Publicado 1995
Tesis Libro
11
Implantación de un hotel-albergue para estudiantes
por Sang L., Leticia
Publicado 1991
Libro
12
Organización y funcionamiento del departamento de alojamiento del gran hotel Soloy
por Peña G., Victor A.
Publicado 1992
Libro
13
Elementos de control y procedimientos de administración en una empresa hotelera
por Rivera, Medina Oscar
Publicado 1982
Libro
14
La importancia de la administración turistica-hotelera
por Ternes de Reuter, Carlos Darío
Publicado 1982
Libro
15
Proyecciones del turismo ecología del Complejo Hotelero Isla Carenero
por Murray, Briselda
Publicado 1999
Tesis Libro
16
Administración organización y funcionamiento del departamento de alimentación y bebidas de un hotel
por Mora, César
Publicado 2000
Tesis Libro
17
El departamento de alojamiento y su importancia en la hotelería
por Cortés, Guadalupe J.
Publicado 1999
Tesis Libro
18
La administración hotelera moderna
por Trejos, Elsa María
Publicado 2001
Tesis Libro
19
La gobernanta : manual de hostelería
por López Collado, Asunción
Publicado 1999
Libro
20
Recepción en hotelería : Administración y operación
por Foster, Dennis L.
Publicado 1994
Libro
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