La gobernata manual de hostelería
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Madrid, España
International Thomson Editores
c2002.
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| Edición: | 10a. ed |
| Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panamá
| Copia | Disponible |
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