La gobernata manual de hostelería

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	López Collado, Asunción
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Madrid, España International Thomson Editores c2002.
Edición:	10a. ed
Materias:	TURISMO-MANUALES SUPERVISION DE PERSONAL HOTELES-ADMINISTRACION

Descripción
Descripción Física:	374 p. ilus. 24 cm.
ISBN:	84-283-1770-4

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