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1
Control de calidad en la industria alimentaria : manual de introduccion.
Publicado 1991
Libro
2
EVALUACION DEL GRADO DE AVANCE Y PROPUESTA DE IMPLEMENTACION DE UN PROGRAMA DE BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA EN LA INDUSTRIA ALIMENTICIA COOPEYANA S.A.
por SMITTER ANZOLA, ANTONIO JOSE
Publicado 2002
Tesis Libro
3
Desarrollo de un sistema administrativo base para la pequeña agroindustria en la zona atlantica.
por Monge Chaverri, Alejandra
Publicado 1994
Tesis Libro
4
Propuesta para el mejoramiento del sistema de control de calidad en una empresa alimenticia.
por Arce Orozco, Jensy Geovanna
Publicado 1993
Tesis Libro
5
Inversión mexicana y desarrollo económico en Centroamerica : competencia y cooperación tecnológica mediante redes regionales /
Publicado 1999
Libro
6
Food safety and quality assurance : foods of animal origin /
Publicado 1996
Libro
7
Biotechnology in the feed industry proceedings of alltech's ninth annual symposium
Publicado 1993
Libro
8
Guía práctica para el análisis microbiológico de la leche y los productos lácteos.
por Beerens, Henri
Publicado 1990
Libro
9
Evolución de la industria en Costa Rica durante el año 1988 y perspectivas para el primer semestre de 1989 /
por Carrillo Ch., Mario Alberto
Publicado 1989
Libro
10
Technology transfer throught networks : experiences from the Norwegian seafood industry /
por Valvág, O.R.
Publicado 2005
Libro
11
El restaurante como empresa /
por Durón García, Carlos
Publicado 2003
Libro
12
Alimentos y bebidas : higiene, manejo y preparación /
por Leonie Comblence, Lambertine
Publicado 1999
Libro
13
Comparación de las exportaciones totales de enero a febrero de 1996 y 1995 /
Publicado 1996
Libro
14
Food : a culinary history from antiquity to the present /
Publicado 2000
Libro
15
Evolución de la competitividad industrial ante la aplicación y disminución de los CAT y de la protección arancelaria : el caso de las ramas industriales de alimentos envasados y en conserva, cacao, chocolates y confitería, fabricación de tejidos de punto y fabricación de prendas de vestir /
por Orozco Barrantes, Jeffrey
Publicado 1992
Tesis Libro
16
El efecto del ajuste estructural sobre la subrama 311704 industria productora de pastas alimenticias /
por Campos González, José Fabio
Publicado 1991
Tesis Libro
17
La estabilidad laboral y la deserción del trabajador del proceso en la industria alimentaria de cereales /
Tesis Libro
18
Industria agroalimentaria. innovación y globalización. Ruth Rama
por Rama, Ruth
Publicado 1999
Desconocido
19
América Latina : inversión y equidad.
Publicado 1990
Capítulo de libro
20
El consumidor ante los alimentos de nueva generación : alimentos funcionales y alimentos transgénicos.
por Sánchez, Mercedes
Publicado 2004
Libro
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