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Aspectos teóricos y aplicaciones de la operación unitaria de cristalización /
Materias: “...SACAROSA...”
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Electroconductividad limite de algunos iones en soluciones acuosas de sacarosa
Materias: “...SACAROSA...”
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Formacion de los productos de la caramelizacion de la sacarosa
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4
Analisis de las perdidas en sacarosa por concepto de caña atrasada
Materias: “...SACAROSA...”
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5
Seguimiento de la sacarosa en el proceso agroindustrial de produccion de azucar
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6
Identificacion y cuantificacion de perdidas de sacarosa reportadas normalmente como perdidas indeterminadas
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7
Valores objetivo para la extraccion de sacarosa en el proceso de molienda de caña de azucar
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8
Disminución de pérdidas de sacarosa por infección y fermentación en los molinos de los ingenios azucareros /
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9
Comparacion de dos métodos para cuantificar sacarosa y determinación del contenido de la misma en azúcar de consumo local /
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Evaluación de conservantes químicos y el tiempo transcurrido desde la cosecha para evitar las pérdidas de sacarosa pos cosecha en el cultivo de caña de azúcar (Saccharum officinarum) en la variedad CP 72-2086, durante el primer tercio de la zafra 2015-2016, en la finca Santa Rita, Ingenio Magdalena, La Democracia, Escuintla, Guatemala, C.A., diagnóstico y servicios realizados en la empresa BASF de Guatemala
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11
Determinación de hidroximetilfurfural (HMF) en miel de caña artesanal panameña, producida en 2013
Tabla de Contenidos: “... nacional de caña de azúcar. Composición química de la caña. Sacarosa. Descripción del proceso de...”
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