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1

Influence des dextrines sur la qualite de la Biere

Influence des dextrines sur la qualite de la Biere

por Durán Chavarría, Marlen
Publicado 1978

Libro

2

La Garde

Publicado 1980

Libro

3

Le concassage

Publicado 1980

Libro

4

Sistema de contabilidad para una fábrica de cerveza

Sistema de contabilidad para una fábrica de cerveza

por De Gracia, Nelva Yap de
Publicado 1969

Libro

5

El consumo de cervezas y bebidas alcoholicas nacionales e importadas en Panamá

El consumo de cervezas y bebidas alcoholicas nacionales e importadas en Panamá

por Peña Samudio, Delfín
Publicado 1967

Libro

6

Impacto de la evolución tecnológica en la calidad del extracto de malta con la incorporación del sistema de silos

Impacto de la evolución tecnológica en la calidad del extracto de malta con la incorporación del sistema de silos

por Sánchez Bethancourt, Melquiades
Publicado 1998

Tesis Libro

7

Contabilidad para una empresa distribuidora de cerveza en la Zona Este

Contabilidad para una empresa distribuidora de cerveza en la Zona Este

por Bultrón, Eraida
Publicado 1995

Tesis Libro

8

Sistema de contabilidad para una empresa distribuidora de licores nacionales y extranjeros

Sistema de contabilidad para una empresa distribuidora de licores nacionales y extranjeros

por Mendoza H., Marisela
Publicado 1974

Libro

9

Un estudio sobre la cerveza panameña

Un estudio sobre la cerveza panameña

por Calvo Sucre, Bolívar A.
Publicado 1957

Libro

10

Desarrollo de la industria cervecera de la República de Panamá

Desarrollo de la industria cervecera de la República de Panamá

por Martínez, J. M.
Publicado 1940

Libro

11

Impacto de la evolución tecnológica en la calidad del extracto de malta (I parte) /

Impacto de la evolución tecnológica en la calidad del extracto de malta (I parte) /

por Ríos Plano, Arturo Olmedo
Publicado 1996

Libro

12

Elaboración de cerveza artesanal tipo Ale sabor a piña /

Elaboración de cerveza artesanal tipo Ale sabor a piña /

por Herrera, Alba del Carmen

Tesis Libro

13

Producción, comercialización y exportación de las cervezas artesanales hechas en Panamá /

Producción, comercialización y exportación de las cervezas artesanales hechas en Panamá /

por Zeballos Alvarado, Luis Ismael

Tesis Conjunto Libro

14

Caracterización del sistema de control interno y su incidencia en la empresa cervecera al momento de la cobranza ocasionando fraude financiero

Caracterización del sistema de control interno y su incidencia en la empresa cervecera al momento de la cobranza ocasionando fraude financiero

por Porter I., Luzmila

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Tesis Libro

15

Grupo modelo : análisis basado en la industria del gigante cervecero /

Grupo modelo : análisis basado en la industria del gigante cervecero /

por Jiménez Solís, Claudia Azucena

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Artículo

16

Impacto de la evolución tecnológica en la calidad del extracto de malta (Parte II) /

Impacto de la evolución tecnológica en la calidad del extracto de malta (Parte II) /

por Pèrez Mayta, Vanessa Yosmar

Tesis Libro

17

Secretos de la cerveza casera

Secretos de la cerveza casera

por Barbado, J.L.
Publicado 2003

Libro

18

Biotecnologia para ingenieros : sistemas biologicos en procesos tecnologicos

Biotecnologia para ingenieros : sistemas biologicos en procesos tecnologicos

por Scragg, A.
Publicado 2004

Libro

19

CARACTERIZACION E HIDROLISIS ACIDA DE RESIDUOS LIGNOCELULOSICOS DE UNA INDUSTRIA CERVECERA.

CARACTERIZACION E HIDROLISIS ACIDA DE RESIDUOS LIGNOCELULOSICOS DE UNA INDUSTRIA CERVECERA.

por ALVARADO LASSMAN, A.

Artículo

20

PRODUCTIVIDAD DE LA INDUSTRIA CERVECERA.

PRODUCTIVIDAD DE LA INDUSTRIA CERVECERA.

Artículo