La manipulación de la carne en los países en desarrollo: matanza y preservación /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Roma :
Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación,
1961.
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| Edición: | 1. edición |
| Colección: | FAO. Cuadernos de Fomento Agropecuario ;
no.70 |
| Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
| Número de Clasificación: |
664.9 |
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| Copia | Disponible |