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1
Estudio de las características de deshidratación de dos variedades de plátano.
por Aguilar Castillo, Luis Alfonso
Publicado 1979
Tesis Libro
2
Análisis de agrocadena y plan de negocios como herramientas para la competitividad : el caso de la agregación de valor para el plátano en el territorio indígena de Rey Curré, Puntarenas, Costa Rica /
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Tesis Libro
3
Diseño de la estrategia empresarial, para la empresa agroproductos del Caribe S.A. /
por Castro Calderón, Marco A.
Publicado 2011
Tesis Libro
4
Estudio de la organización productiva y administrativa de la Asociación de Productores de Plátano de la Fortuna de San Carlos /
por Quesada Alfaro, Carlos E.
Publicado 1999
Tesis Libro
5
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una empacadora de plátano en Valle Azul de San Ramón /
Tesis Libro
6
Estudio de prefactibilidad para una planta procesadora de plátano en la Zona Atlántica /
Tesis Libro
7
Evaluación del potencial tecnológico de una harina de plátano verde con cáscara de la variedad Curraré (Musa AAB Horn Plantain Cv. Harton) como fuente de fibra y sustituto de grasa para productos cárnicos /
por Morales Torres, Alejandra
Publicado 2013
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Tesis Libro
8
Programa de comercialización de platano y abastecimiento de bienes de consumo y otros, para la Reserva Indígena Bribrí de Talamanca /
Libro
9
Manual técnico de procesamiento tradicional del plátano : guía práctica para iniciativas agroindustriales /
Libro
10
Plan de mercadeo para el lanzamiento de la nueva presentación de plátanos tostados Tumbis en el canal de autoservicio del Gran Área Metropolitana (GAM) : caso de empresa Alimentos Zúñiga S.A. /
Tesis Libro
11
Aspectos importantes de mercadeo y comercialización para la exportación del "plátano"
Publicado 1988
Libro
12
Guia para la exportacion de productos no tradicionales, platano /
Publicado 1976
Libro
13
Estudio de las posibilidades de exportacion a Nicaragua de platano producido en los asentamientos de ITCO /
Publicado 1977
Libro
14
Plan estratégico de mercadeo para la producción comercialización de un budín de harina de plátano verde en el cantón Central de Limón /
por Badilla Alvarado, Azael 1991-
Publicado 2017
Tesis Libro
15
Obtención de etanol y una bebida alcohólica tipo aperitivo por fermentación de plátano maduro /
Artículo
16
La concha del plátano verde como materia forrajera /
Libro
17
Asante market woman.
por Milne, Claudia
Publicado 1982
Libro
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