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Manual técnico de procesamiento tradicional del plátano : guía práctica para iniciativas agroindustriales /
por
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Valle
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Publicado 2012
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Conservación de alimentos en el medio rural /
por
Valle
,
Wilfredo
Flores
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Publicado 1989
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3
Análisis de la situación de envases y embalajes en la industria alimentaria /
por
Valle
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Wilfredo
Flores
del
Publicado 1987
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