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1
Determinación de la temperatura mínima de llenado en caliente al variar el pH de la matriz y la carga microbiana del envase, con el fin de alcanzar esterilidad comercial /
por Torres Espinoza, Catalina 1998-
Publicado 2022
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2
Determinación del efecto de factores que afectan el tiempo de enfriamiento de alimentos comúnmente preparados en los servicios de alimentación de Costa Rica para brindar recomendaciones que coadyuven en garantizar su inocuidad y evitar su desperdicio /
por Palacino Chacón, Valeria 1995-
Publicado 2023
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3
Envases de PET que incorporan aditivos barrera a los rayos UV para el envasado de aceite de oliva.
Artículo
4
El fracaso o éxito de la marca a partir del empaque. /
Artículo
5
Food industry design, technology and innovation /
por Traitler, Helmut
Publicado 2015
Libro
6
Rediseño y control del proceso de envasado de la Fábrica Nacional de Licores /
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7
Evaluación del efecto de la pasteurización post-empaque sobre la vida útil de salchichas empacadas al vacío /
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8
Efecto de dos tipos de empaque y tres temperaturas de almacenamiento sobre el comportamiento de bacterias patógenas e indicadoras de higiene presentes en el queso fresco tipo ''Turrialba'' /
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9
Estudio de factibilidad financiera para el envasado y comercialización de puré de banano aséptico en "Tetra Pack" /
por Cole Villalobos, Olga Marta
Publicado 2001
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10
Estudio de factibilidad para la compra de una máquina de envasado (en cartón) de productos lácteos y jugos refrigerados en la Cooperativa Agropecuaria de Coronado, R.L /
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11
Alternativas de manejo de la mancha causada por el látex en el fruto de banano (Musa AAA) empacado como gajos individuales /
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12
El bordado : una técnica de ilustración /
por Blanco Murillo, Patricia 1986-
Publicado 2014
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13
Desarrollo de un proceso de conservacion de palmito mediante empaque al vacio /
por Solís Solís, Edel
Publicado 1991
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14
Desarrollo de un producto de palmito de pejibaye (Bactris gasipaes) acidificado empacado al vacío como alterrnativa a la conserva tradicional /
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15
Principios matemáticos del proceso térmico de alimentos /
Libro
16
Principles of food packaging : an international guide /
por Heiss, Rudolf
Publicado 1970
Libro
17
Procesado térmico y envasado de los alimentos /
Publicado 1994
Libro
18
Migração de componentes de embalagens plãsticas para alimentos /
Libro
19
Innovations in food packaging /
por Han, Jung H.
Publicado 2005
Libro
20
Interaçâo de embalagens metálicas com produtos alimentícios /
Publicado 1989
Libro
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