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221
Prevalencia, prevención y control de Aflatoxina M1 en leche pasteurizada de vaca para el consumo humano en Costa Rica /
Materias: “...CONTROL DE ALIMENTOS...”
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222
Propuesta para el relanzamiento de Gevral /
Materias: “...ALIMENTOS...”
Tesis Libro
223
Plan de mercadeo para comercializar el producto Dri-locº en Costa Rica /
Materias: “...ALIMENTOS...”
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224
Desarrollo de chips a base de arroz y frijoles /
Materias: “...ALIMENTOS FABRICACION Y CONSUMO...”
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225
Estudio observacional del efecto de la concentración de lúpulo y su tiempo de extracción mediante la técnica de dry hopping sobre el agrado en una cerveza estilo "American Pale Ale" /
por Calvo Montoya, Mariano 1990-
Publicado 2020
Materias: “...EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS...”
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226
Evaluación de pasturas con animales : alternativas metodólogicas /
Publicado 1968
Materias: “...GANADO- ALIMENTOS Y ALIMENTACION LEMB...”
Libro
227
Estudio piloto de elaboración de té de saril con jengibre por método de infusión, a través de la consolidación del sistema de producción- valor agregado /
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 765...”
Libro
228
Efecto del tiempo de reposo y granulometría de masa de maíz nixtamalizado en la preparación de tortilla chips.
Materias: “...ALIMENTOS INVESTIGACIONES...”
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229
Desarrollo de un pan tipo bollo utilizando 3 tipos de harinas y la determinación de su valor proteico : harina de garbanzo (Cicer arietinum L), quinoa (Chenopodium quinoa) o amaranto (Amaranthus caudatus L.).
Materias: “...VALOR NUTRITIVO DE LOS ALIMENTOS INVESTIGACIONES...”
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230
Evaluación del efecto bacteriostático en leche cruda transportada de fincas a un centro de acopio utilizando un activador del sistema lactoperoxidasa.
Materias: “...CONTROL DE ALIMENTOS...”
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231
Suplementación de urea y dos fuentes de azufre para novillos en pastoreo durante la época seca.
por Muralles Valladares, Edy Darío
Publicado 1993
Materias: “...ALIMENTACIÓN Y ALIMENTOS...”
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232
El papel de la investigación en el desarrollo agroindustrial alimentario de Costa Rica /
por Arias Molina, Luis Fernando
Publicado 1980
Materias: “...ALIMENTOS PARA NIÑOS...”
Libro
233
Propuesta de marketing para la incursión en nuevos mercados de las comidas preparadas para bebé /
Materias: “...ALIMENTOS PARA BEBES...”
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234
Relación entre el estatus de probador del 6-n-propiltiouracilo (PROP) y la percepción de la astringencia /
por Andrés Jiménez, Carmen
Publicado 2003
Materias: “...TECNOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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235
Sustitución de harinas de carne y hueso o de subproductos avícolas (tortave) por aceite ácido de palma africana en alimentación de pollos de engorde
Materias: “...AVES DE CORRAL ALIMENTACION Y ALIMENTOS - INVESTIGACIONES...”
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236
Uso de prebióticos y probióticos en la producción animal /
Materias: “...ADITIVOS PARA ALIMENTO ANIMAL...”
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237
Manejo reproductivo sostenible de hembras bovinas primíparas en el trópico húmedo de Costa Rica /
Materias: “...ALIMENTACION Y ALIMENTOS...”
Libro
238
Condition factor and diet of Chrysichthys nigrodigitatus and Chrysichthys auratus (Siluriformes: Bagridae) from Aiba Reservoir, Iwo, Nigeria /
Materias: “...PECES DE AGUA DULCE ALIMENTACION Y ALIMENTOS...”
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Artículo
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Metodología del control de calidad y análisis de salchichas
por Alvarez R., Nelba Denis
Publicado 1976
Materias: “...ALIMENTOS ANALISIS LEMB. 158372...”
Libro
240
Estudio de los hábitos alimenticios ancestrales y actuales en comunidad del área rural Q'eqchi' (Cobán, Alta Verapaz) con fines educativos.
por De león Coy, Lidia Beatriz
Publicado 2020
Materias: “...ELABORACIÓN DE ALIMENTOS...”
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