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Mostrando 1 - 18 Resultados de 18 Para Buscar '"Microbiología de alimentos"', tiempo de consulta: 0.06s Limitar resultados
1
Determinación de una formulación de ceviche de pescado y de la supervivencia y crecimiento de Salmonella typhimurium y Staphylococcus aureus en dicho producto /
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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2
Micología de los alimentos /
por Carrillo, Leonor, Carrillo, Leonor
Publicado 1995
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS METODOS...”
Libro
3
Diagnóstico y mejora de la calidad microbiológica de un picadilllo de zanahoria, vainica y maíz dulce /
por Barrantes Vargas, Manuel
Publicado 2005
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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4
Detección y cuantificación de aflatoxina B1 en hígado y músculo de pollos de engorde, en granjas avícolas del Valle Central de Costa Rica, mediante cromatografía en capa fina y ELISA de competencia /
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
5
Estudio de la flora microbiana en diversas especies de camarones de exportación a los Estados Unidos de América
por Hill Mitre, Moraima Talia
Publicado 1984
Materias: “...LEMB 133964 MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Libro
6
Avances de la investigación en alimentos : primera jornada de actualización : Octubre 12 y 13 de 2006 Bogotá, DC, Colombia /
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS METODOS...”
Procedimiento de la Conferencia Libro
7
Determinación de la sensibilidad de Listeria monocytogenes en pruebas de efectividad, a diferentes concentraciones de los ingredientes activos de sanitizantes de amonio cuaternario /
por Marin, Dayra
Publicado 2011
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS LEMB...”
Libro
8
Detección de bacterias entéricas y patógenas en muestras de lechuga y tomate provenientes de locales comerciales /
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS LEMB...”
Libro
9
Detección de residuos de fungicidas en frutas y vegetales mediante el bio-ensayo de inhibicion de la bacteria bacillus thuringiensis en el mercado agrícola central
Materias: “...LEMB dig 133964 MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Tesis Libro
10
Determinación de Listeria sp. y coliformes en lechugas frescas en la ciudad de Panamá /
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS LEMB DIG. 161287...”
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11
Análisis microbiológicos de E. Coli en piezas de carne de pollo en establecimientos de expendio del corregimiento de Las mañanitas, en el distrito de Panamá, año 2019 /
Materias: “...LEMB DIG. 161287 MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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Tesis Conjunto Libro
12
Dinámica poblacional de mesófilos aerobios, enterobacterias y bacterias ácido lácteas (BAL), en salchichas de pollo escaldadas obtenidas en muestras comerciales y su relación con la vida útil
Materias: “...LEMB DIG. 161287 MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Tesis Libro
13
Calidad microbiológica de bebidas no pasteurizadas comercializadas en cafeterías de la Universidad de Panamá /
Materias: “...MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS LEMB DIG. 161287 METODOS...”
Tesis Conjunto Libro
14
Incidencia de las bacterias Campylobacter spp y Salmonella sp en canales de pollo fresco después de la etapa de chiller en una planta procesadora de aves en la República de Panamá
Materias: “...LEMB DIG. 161287 MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Tesis Libro
15
"Aislamiento y caracterización morfológica y bioquímica de Candida spp. y otras especies levaduriformes a partir de Malus domestica, Solanum lycopersicum y otras fuentes saprófitas" /
Materias: “...LEMB DIG. 161287 MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
Tesis Libro
16
Aislamiento e identificación de Escherichia coli, coliformes, Vibrio parahaemolitycus y su relación con la vida útil del ceviche de camarón elaborado en forma artesanal en Antón, provincia de Coclé, 2017
Materias: “...LEMB DIG. 161287 MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS EVALUACION...”
Tesis Libro
17
Determinación de la inocuidad microbiológica en ensaladas verdes envasadas, listas para consumo humano, utilizando la técnica de Petrifilm /
Materias: “...LEMB DIG. 161287 MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS TECNICA...”
Tesis Libro
18
Análisis de la inocuidad bacteriológica de leche fresca pasteurizada comercializada en Panamá mediante la detección simultánea de Bacillus cereus, Staphylococcus aureus y Listeria monocytogenes por PCR Múltiples /
Materias: “...LEMB 161287 MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS...”
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