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1
Costos y rentabilidad de unidades agroindustriales (Producción y envasado de miel de abeja y té depuerativo) /
por Pérez Navas, Kandy Paola
Publicado 2012
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2
Propuesta para incrementar la eficiencia de la línea de bebida no carbonatada en la empresa bebidas industriales. / Luis Antonio Morales Debroy. --
por Morales Debroy, Luis Antonio
Publicado 2013
Texto completo
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3
Procedimientos de control fiscal en el proceso productivo de una industria cervecera /
por Salvador Ajanel, Oscar Antonio
Publicado 2007
Texto completo
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4
Costos y rentabilidad de unidades industriales (producción de jugos y agua purificada) /
por Morales Guzmán, Elizabeth
Publicado 2010
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5
Diseño de un sistema de administración de inventarios en una empresa dedicada a la producción y distribución de bebidas gaseosas /
por Burrero Román, Ana Patricia
Publicado 2011
Texto completo
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6
Costos y rentabilidad de unidades agrícolas (producción de café) /
por Pardo Escobar, Saúl Bernabé
Publicado 2008
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7
Evaluación y mejoramiento del funcionamiento de un pasteurizador, en una línea de embotellado de cerveza /
por Chávez Castro, Luis Fernando
Publicado 2009
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8
Diseño de un plan de mercadeo para una pequeña empresa productora de bebidas para niños ubicada en la ciudad de Guatemala /
por Velásquez Albores, Mario Luis
Publicado 2014
Texto completo
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9
Cuantificación de ácido ascórbico (Vitamina C) en jugos de toronja comercializados en la ciudad capital /
por Alvarez Azurdia, Karla Michelle
Publicado 2017
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10
Diseño y plan de mantenimiento de una línea de embotellado de agua de coco para la empresa COMERAGUA S.A. / GORDIAN® /
por Calmo Galindo, Luis Alberto
Publicado 2017
Texto completo
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11
Evaluación organoléptica y fisicoquímica de licor de café a partir de xinga obtenida del café comercializado en Guatemala. /
por López Godoy, Carlos Alfredo
Publicado 2017
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12
Plan de protección radiológica y mantenimiento, para un mediador industrial de radioisótopo AM-241 de baja actividad en la industria embotelladora /
Texto completo
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13
Formulación de una bebida funcional de flor de jamaica (Hibiscus sabdariffa) con piña (Ananas comosus) a nivel de laboratorio para desarrollar un proceso técnico-científico en su faricación /
por Zuñiga Castillo, Byron Manuel
Publicado 2020
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14
Sistema de verificación metrológica de instrumentación del departamento de calidad en una embotelladora /
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15
Producción de té, en una finca cafetalera en Mataquescuintla, Jalapa; a raíz del reprocesamiento de la pulpa residual del fruto de café /
por Mora Bran, Luis César
Publicado 2019
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16
Desarrollo de una fórmula para un refresco saborizado a fresa, fortificado con micronutrientes aminoquelados (calcio, zinc y hierro) para niños de edad pre-escolar y escolar
por López Vásquez, Gustavo Adolfo
Publicado 2012
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17
Ron de Guatemala : denominación de origen protegida /
Publicado 2015
Libro
18
Ofertas gastronómicas /
por López-Alonso, Ana María
Publicado 2011
Libro
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