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Manual básico para elaborar productos lácteos
por Villegas de Gante, Abraham
Publicado 2011
Libro
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Analisis de calidad del grano y de la bebida del cafe var. Caturra en funcion de la maduracion y tiempo de fermentacion
Libro
83
Crecimiento del fruto de cafe Coffea arabica L. var. Colombia
Libro
84
Calidad fisiologica de semillas de mani (Arachis hypogaea L.) con distintos grados de madurez
Libro
85
Acondicionamiento e induccion al desove de reproductores de Pinctada imbricata Roding (1798) del Caribe Colombiano
Libro
86
Influencia del pre-enfriamiento sobre la maduracion de 27 cultivares de Mango (Mangifera indica L.)
Libro
87
Cambios en las sustancias pecticas de la corteza durante la maduracion de los frutos de naranja valencia
Libro
88
Calidad del jugo y contenido de fibra de tres variedades de caña de azucar en un ciclo de crecimiento en Guanacaste, Costa Rica
Libro
89
Estudio de la proteolisis en la maduracion de salchichones manufacturados con carne de porcino de buena calidad
Libro
90
Comportamiento de los rendimientos y precocidad en la maduracion de los frutos de cinco variedades de tomate para consumo fresco
Libro
91
Maduración de camarones peneidos
por Morales, V.
Publicado 1990
Libro
92
Tecnología quesera
por Villega de Gante, A.
Publicado 2012
Libro
93
Estudio de la floracion, fructificacion y produccion de dos variedades de naranja, Citrus sinensis (L.) Oesbeck, y dos de mandarina, Citrus reticulata blanco, en condiciones climaticas de Palmira, Valle del Cauca
Libro
94
Efecto de cinco porta-injertos sobre la floracion, fructificacion y maduracion de la naranja "Frost valencia" Citrus sinensis (L.) Obs. en condiciones del CNI-Palmira, Valle del Cauca
Libro
95
Fenologia de las nuevas variedades Fedearroz 2000 y Colombia XXI
Libro
96
Diagnostico de insectos hallados en frutos de musaceas en proceso de maduracion en el Vigia, Merida-Venezuela
Libro
97
Temperaturas de almacenamiento y maduracion en frutos de mamey (Pouteria sapota(Jacq.)H.E. Moore y Stearn)
Libro
98
Calidad de frutos de Naranja 'Valencia tardia' asperjados con acido giberelico a diferentes PH
Libro
99
Parametros determinantes del indice de madurez en maracuya var. flavicarpa
Libro
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Efecto de 7 y 14 dias de maduracion y de la inyeccion de cloruro de calcio sobre la terneza de la carne de res
Libro
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